Château Veyran - Saint chinian - Languedoc - Coteaux du Languedoc
Château Veyran
Cuvée Henri 2006
A.O.C. Saint-Chinian
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Vin :
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Rouge élevé en fûts neufs
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Cépage :
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A tres forte proportion de syrah
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Superficie :
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4.75 Ha
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Rendement :
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25 Hl/Ha
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Nature du sol :
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Syrah sur argilo-calcaire
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Vinification :
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Syrah par pigeage
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Elevage :
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En fûts neufs - Chênes français
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Production :
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15 000 bt
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Dégustation |
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Nez : Associant garrigue, fruits à l’alcool, réglisse, cassis, laisse présager de l’intensité de cette cuvée HENRI.
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En bouche : Riche, pleine, ronde, ample et longue, laisse apparaître une structure tannique du meilleur grain.
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A boire : A 16° ce vin accompagnera parfaitement vos plats d’hiver, en sauce, ainsi que le gibier.
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